一、 前言
食用植物油精练厂一般以毛油为原料，精练工艺有物理精练和化学精练，其碱炼水洗涤产生的碱炼洗涤水中含有大量的油脂、磷脂、皂角等难以处理的物质，对环境产生了极大的污染，同时洗涤过程中的油脂、磷脂、皂角流失严重，直接影响了生产厂家的经济效益。为保护环境，必须对碱炼洗涤水进行处理。
二、 无机陶瓷膜的分离原理
无机膜分离技术是近年国际上发展迅速的分离技术之一，已经在环保、化工、食品、医药等行业的分离、浓缩、提纯过程中显示出突出的优势和广阔的前景。
陶瓷膜是以陶瓷材料如氧化铝、氧化锆等制成的不对称分离膜，是单管状和多通道状管避密布微孔，在操作差的作用下，料液在膜管内错流流动，小于膜孔径的部分通过膜孔进入渗透侧成为滤液，而大于孔径的物质被膜截留而成为浓缩液，从而达到物质的分离、浓缩和提纯的目的。
由于陶瓷膜的不对称结构，有效地防止了膜的污染，膜孔径在0.01µm—1.2µm之间。无机陶瓷膜分离设备用于处理油脂碱炼洗涤水，其分离原理是含油废水在压力驱动下高速通过无机膜系统，含油 废水中大于膜孔径的乳化油颗粒、胶体、有机大分子、细菌和微生物被截留，处理后含油废水进入后续的污水处理系统。
三、 无机陶瓷膜的特点
1、 化学稳定性好，耐酸耐碱耐有机溶剂
2、 错流过滤，不会形成滤饼，持续操作时间长
3、 孔径分布窄，分离效率高，对油的截留效果好
4、 不对称膜孔径分布，可反向冲洗，再生能力强，机械强度大
5、 抗微生物能力强，不于微生物发生作用
6、 耐高温，一般可以在400℃以下操作， 可达800℃
7、 操作运行简便，节省劳动力。分离过程简单，能连续运行，配套装置少
8、 使用寿命长
